冰淇淋紫薯是轉基因的嗎？不是，雪糕紫薯又名花心紫薯，是壹種新的保健紅薯品種，不是轉基因。土豆形的紡錘，有紫白色的土豆肉，切好後有彎曲的花紋，非常好看。
冰淇淋紫薯的品種是什麽？雪糕紅薯學名叫花心子薯，也叫花心子薯、花心子薯、花心子薯等。土豆的肉有紫色、紅色、黃色和白色。除了常見的紅薯，還富含硒和花青素。
華新望子土豆主要是烹飪後的熟食，香甜軟糯，纖維少，含有多種保健元素。長期食用具有抗癌、抗衰老、減肥降壓、養心潤肺、補血養顏的功效，是食用紅薯的首選。從莖尖的嫩葉到薯塊，都有壹定的保健功能，是目前無公害、綠色、有機食品。
哪裏的冰淇淋紫薯最有名？主要分布於亞洲的派潭、增城、廣東、廣西等熱帶地區。
華新樹喜溫暖氣候，莖葉適宜生長溫度為18 ~ 25℃，低於15℃生長停止。塊根生長的最適地溫為22 ~ 24℃，當地溫低於20℃時，塊根停止膨大。
花心甘薯是短日照作物，需要充足的光照和高強度。生長期適宜的土壤含水量為最大田間持水量的60% ~ 80%。