高蛋白，只要妳敢吃，烹飪得當，就是壹道好菜。
蟬營養豐富，還很高。對於某些人來說，這個遊戲很好吃。剛蛻皮的蟬味道最好，渾身軟軟的。它富含蛋白質，而且沒有脂肪，怕肥胖的人可以放心食用。不僅大人能吃，小孩也能吃。這種天然美味非常罕見。
但是有壹類人不能吃蟬，就是對蛋白質過敏的人壹定要避免吃，千萬不要吃，否則會對身體造成不良反應。普通人吃蟬也需要註意。他們應該被清洗，不要吃得太多。
蟬除了含有豐富的蛋白質外，還有特殊的營養價值，對人有清熱解毒的功效。而且還可以治療壹些疾病，比如聲音嘶啞，腸炎。在中醫裏，蟬甚至是藥材。所以它肯定是壹種可食用的生物，而且味道非常好。
練習:
第壹步:將蟬猴放入清水中清洗，洗出沈澱物。洗幹凈後，用壹些細鹽腌制半天。
第二步:將準備好的橄欖油加入鍋中。等鍋熱到四成熟，就可以下鍋炒腌蟬了。當它變成金棕色時，妳可以把它拿出來放在盤子裏。
第三步:在炸好的蟬上撒些鹽、孜然粉、味精、辣椒粉，註意要均勻。
炸蟬猴吃起來非常好吃，香脆可口。如果想多折騰，可以串起來放在燒烤架上烤，味道會更好。
吃蟬的時候壹定要註意清洗。畢竟它們在土壤裏，含有大量的沙子。而且最好選擇剛爬出地面的幼蟲，這個時候味道最鮮美。