佐料
排骨:適量；冬瓜:適量；洋蔥段:適量；姜片:適量；八角:適量；肉桂:適量；丁香:適量；料酒:適量；白糖:適量；醬油:適量；鹽:適量；味精:適量；香菜:適量
具體步驟
1.排骨洗凈，放入沸水中焯壹下，撇去泡沫洗凈備用。
2.冬瓜去皮，洗凈，切塊。
3.砂鍋放清水，放入排骨、蔥姜片、八角肉桂丁香、料酒糖，非常好吃。大火燒開後，小火煨40分鐘。排骨熟後放入冬瓜，加入適量鹽調味。
4.冬瓜煮熟後，加入味精和香菜。
粉絲雞湯
佐料
香菜:15；香菇:100；大蒜:15；帶骨雞胸肉:150；粉絲:50；洋蔥:15
佐料
鹽:適量；宴友食用油:適量
具體步驟
1.雞胸肉從整雞上切下，蔥、蒜、香菇洗凈備用。
2.雞胸肉焯壹下，洗凈。
3.把它們加入燉鍋。
4.燉3個小時就好了。
5.另起鍋，放入雞湯，將雞肉撕成條狀，放入綠豆粉絲，待粉絲軟爛後，放入鹽、雞精、胡椒粉、蔥花、香菜碎調味。
枸杞蘋果甜湯
佐料
蘋果:三個；枸杞:適量；冰糖:適量
佐料
紅糖:壹點點
具體步驟
1.蘋果去皮洗凈。
2.切成滾刀塊，放入水中，防止氧化。
3.加入冰糖、紅糖、枸杞煮開。去掉泡沫，繼續煮，直到蘋果變黃。