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有壹道菜是糖包玉米。它叫什麽名字,怎麽做?

材料:蛋黃2個,面粉100g,鮮玉米2條,奶油40g(常溫軟化),水、鹽或糖適量(鹽鹹糖甜)。

做法:將所有材料混合在壹起,均勻混合成糊狀。可以在鍋裏炸,也可以在烤箱裏烤。如果是在烤箱裏,盤子上應該蓋上錫紙或者塗上黃油。如果玉米中的水分不夠,加入適量的水,使其變成糊狀。將面糊倒入烤盤,放上壹些黃油。

再來壹個~ ~ ~

1,玉米少許,用刀稍微切壹下。

2.然後,加入少許黃油、糖、兩個蛋黃和椰奶。如果想要更濃的椰香,可以加壹點椰奶。(註意,圖中只倒了壹部分椰奶,還需要補充更多。)

同樣,牛奶和牛奶味的玉米壹起燒。如果妳想牛奶濃壹點,就加壹點煉乳。

3.加入適量面粉,攪拌均勻。

為了測試稀面糊和稠面糊的區別,我特意先把面糊做得稀壹點,烤了壹個餅,然後加了點面粉,讓面糊更稠壹點:P

先看看這個稀面糊,這個蛋糕會比較軟。

4.再看看這濃稠的面糊。這個面糊沒有薄面糊那麽軟,但是好像更接近我在外面吃的感覺。

前面的成品照片是用更厚的面糊做的。

5、然後放鍋裏烤~ ~ ~

拿壹個平底鍋,裏面有或沒有壹點油。將面糊倒入鍋中,小火慢煮。