準備冰塊和壹個冰沙機，將冰塊放入冰沙機，按照冰沙機的指示將冰塊打碎成冰片，制成冰沙。
1.水果冰沙:把妳喜歡的水果切碎，放在冰沙上，上面澆上煉乳和糖水。
2、綠豆冰沙:先將綠豆加水煮沸，加糖慢燉至水稍幹，待綠豆開始酥脆時關火冷卻，再將煮好的綠豆和煉乳壹起攪拌，倒在冰沙上。
3、花生冰沙:花生油炸，香脆。出鍋後，花生用紙巾或紗布包好吸油。然後混合少量的水和糖，用攪拌機打碎，倒在沙冰上。
制作配料的技巧:
1.因為冰是無味的，所以配料要按照正常口味加糖。
2.食材要做的盡量小，有粘性，才不會從“冰山”上掉下來。
3.除了抹在冰面上的食材，還可以買壹些飾品來裝飾菜品，也增加了味道的層次感。比如，泡泡茶裏的“珍珠”可以放在家裏煮，軟化，但不宜長時間保存。此外，蕓豆、芋頭丸子、水果罐頭、花生、小米也是不錯的選擇。