雞肉降價的壹個最基本的原因是目前市場供大於求,導致雞肉降價。眾所周知,疫情的到來改變了很多事情。孩子們本可以去上學。在家呆了半年,工廠本來可以早點開工,但是也停工很久了,連外賣行業和快餐業都關門很久了,所以顯然是壹個市場縮減的過程。當這些肌肉消費的終端群體削減他們自己的需求時,
我們都知道雞肉是快餐業和餐飲業的主流食材。疫情期間,大多數人呆在家裏吃蘿蔔白菜,很少吃外賣。在此期間,對肉類的需求明顯下降。簡而言之,妳生產了更多的雞肉,但消費這些雞肉的人卻沒有那麽大的購買力。
其次,今年的豬瘟影響了豬肉的價格,豬肉繼續上漲,但是7、8月份豬肉迎來了下跌的趨勢,豬肉的下跌也讓人們有了更多的選擇,所以雞肉的市場在這種情況的沖擊下進壹步減少。
綜上所述,全國雞肉價格三年來首次下降的主要原因是受疫情影響,雞肉消費者購買力下降,餐飲業不景氣,給雞肉生產企業帶來巨大沖擊,市場因此下滑。而且豬肉市場受豬瘟影響價格不穩定,給肉雞市場帶來了很多負面影響,所以今天我們看到的雞肉才這麽便宜。