吃水果或喝果汁解酒。比較常見的解酒水果有葡萄、蘋果、橘子、梨、甘蔗等。而且有些水果不僅醒酒，還有催吐、緩解頭痛的作用，是壹種比較健康、經濟的醒酒方法。
綠豆湯和綠豆沙都有極好的解酒效果，所以生活中可以取適量的綠豆，洗凈後搗碎，煮成湯喝。
如果妳醉得很厲害，那麽在白醋中適當加壹點糖，攪拌均勻後再喝，也能起到非常好的解酒效果。
擴展數據酒的主要成分是乙醇。酒精就是乙醇。如果人體內有乙醇脫氫酶，可以將乙醇分解成乙醛。乙醛被乙醛脫氫酶分解，變成乙酸。醋酸對人體無害，然後會分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛對人體的危害最大。人體內有酒精脫氫酶，數量基本相等。但是缺少乙醛脫氫酶的人更多。
由於缺乏乙醛脫氫酶，乙醛不能完全分解成乙酸，而是以乙醛的形式殘留在體內，使人在飲用後感到惡心、頭暈、不適。因此，不善飲酒、飲酒量低於合理標準的人，屬於乙醛脫氫酶不足或完全缺乏的人。對於善於喝酒的人來說，如果喝得太多太快，超過了乙醛脫氫酶的分解能力，也會喝醉。
參考資料:
了解宿醉癥狀推薦常見解酒食物-人民網