橘子在飲用前或飲用後都有壹些好處。它們可以在飲酒前幫助減緩和防止酒精中毒，也有助於緩解飲酒後的頭痛和頭暈。
其實酒後可以喝點橙汁，有助於加快新陳代謝，防止細胞被酒精損傷。除此之外，橙汁中還含有果糖，可以幫助加快25%的酒精代謝，其中的維生素C也可以幫助新陳代謝，保護細胞不受損傷。
擴展數據
解酒食品
1，蜂蜜水
蜂蜜水可以有效緩解飲用後的頭痛癥狀，因為蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也沒有頭痛。
2、白蘿蔔
白蘿蔔中澱粉酶的含量很高，可以幫助消化，防止燒心，加速乙醛的排泄。白蘿蔔中含有的維生素C還能改善肝臟的功能，促進乙醛的分解。另外，白蘿蔔含有91.7%的水分，可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉。
3.檸檬汁
檸檬水能解酒，得益於其中含有的有機酸。檸檬、橘子、橙子等柑橘類水果都含有有機酸，葡萄酒中的成分是乙醇。有機酸可以與乙醇相互作用形成酯。從而達到醒酒目的。
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