鮑魚營養豐富,其中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人而言是極好的食物,對小兒和孕婦也尤有補益功效。因此,孕婦飲用鮑魚煮成的湯,還是不錯的,可以達到滋補身體的效果。
但是,孕媽媽喝鮑魚湯時,壹定要註意了:不能過量飲用。因為鮑魚湯屬於高熱量、高營養的食物,若進食過多,容易造成營養過剩,對消化也不太好。應該可以“吃鮑魚雞湯味的調味料”,但要註意飲食的禁忌。
懷孕期間飲食的壹些禁忌:
1、不宜吃桂圓、火鍋、速成食品、罐頭、完全素食;
2、不宜多吃酸性食物、山楂、菠菜、 油條、精米精面、雞蛋、冷飲;
3、少喝飲料;
4、少放各種調味料;
5、不宜擅自進補(當然,喝些魚湯、雞湯是傳統的滋補方法,也是正常的);
6、慎用魚肝油。
建議:孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營養高,易消化吸收的食物,孕婦對脂肪消耗量並不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖。平時要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長纖維菜類,有助於防止便秘