立秋是孩子長高的“黃金期”。哪些蒸菜最適合補充營養？

立秋是孩子長高的黃金時期，那麽秋天孩子應該吃什麽食物呢？事實上，在我們的生活中有許多食物是有營養的。當我們在立秋時，我們必須給我們的孩子更多的含鈣食物，如豆腐、瘦肉、牛肉和各種新鮮蔬菜和水果。但是秋天雖然氣候涼爽，但也很幹燥，所以盡量吃清淡濕潤的食物比較合適，因為秋天更容易上火。

我相信每個孩子都應該喜歡吃紅燒排骨，但其實排骨也可以蒸著吃。蒸排骨營養價值非常高，基本上每個孩子看完都喜歡孩子胃口大開。在蒸排骨裏放壹些土豆或者芋頭，對孩子的發育很有幫助，但也要和新鮮蔬菜壹起吃。其實這道菜的做法很簡單。首先，排骨焯水後要適當腌制，然後用澱粉和鹽混合均勻，最後用清水冷卻，在清水中浸泡壹段時間，再用血水浸泡，最後直接放入鍋中蒸，但在放入鍋中之前，必須放入食用鹽、醋、料酒等調料。

還有壹個大家都喜歡吃的雞蛋。其實雞蛋的營養價值還是很高的。建議妳給孩子做蒸雞蛋。可以在蒸好的雞蛋裏放壹點青菜或者肉末，這樣營養價值都有了，淡淡的肉香味和雞蛋混在壹起，非常好吃。每個孩子都喜歡吃它。其實蒸蛋的制作方法很簡單。先把雞蛋打在碗裏，再加壹點溫水繼續攪拌。