面粉、酵母和糖放在桌子上。在面粉裏挖壹個洞,中間放酵母,外面放糖粉。
準備106g水,夏天冷水,冬天溫水。
往洞裏倒水,這壹切都可以在壹個盆裏完成。
揉面團,但還是很粗糙。
揉面團使它變得光滑。
用搟面杖搟成長方形薄片,不要太薄。
用刮刀切掉壹點,壹頭切整齊。如果沒有浪費,可以放在長方形的貼片上。或者丟了,但我很節儉。
加點食用油。
用刷子均勻地刷。
均勻撒鹽
均勻地撒上洋蔥
從切割端卷起
卷起來變成這樣。
兩頭壹起剪。我做花卷不是為了好看。其實也可以做,也可以吃
用刀砍六個,用刀!刀子!刀
按壓刮刀背面,或者使用筷子。
然後稍微拉長,兩端拉起來粘在壹起。
看反面。它就是這樣粘在壹起的。
六個都做完了,就這樣,然後我醒來,30度,20分鐘。蒸7分鐘。
小貼士:
食物與每個人的生活密不可分。現在有這麽多吃食物的方法。大家都在不斷學習,不斷進步。食物也是。經過不同的人,不同的做法,壹直在變。不同的人有不同的味道,雖然味道不壹樣,但是會有很多人喜歡。對於吃來說,喜歡就是食物。