吉利丁片用冷水泡好後，在吉利丁片中加入壹些酸奶，放入水中加熱融化。溫度不應超過50度。
吉利丁完全融化後，倒入所有酸奶，攪拌均勻。這個時候酸奶液會很稀。將酸奶液放入冰箱冷藏，直到和淡奶油壹樣。
酸奶液+淡奶油，拌勻。
將黑巧克力放入壹次性滾邊袋中融化在水中，然後在滾邊袋上切壹個小口，在球形模具中寫上妳要寫的字(註意字體倒置)，放入冰箱10分鐘。這壹步可以從壹開始就做。
將混合好的慕思溶液倒入球形模具中，放入冷凍層中30分鐘。
鏡子的表面
編制:1。鹹櫻花要提前用冷水泡，最好提前壹晚，換幾次水就能泡出鹹味。花的顏色也會被熱水浸泡。2.用力搖晃200毫升雪碧，直到沒有氣泡。3.明膠在冷水中是軟的
木絲液凝固後，鏡面制作:與部分雪碧、明膠片壹起加熱融化，再加入剩余的雪碧，攪拌均勻。首先將櫻花輕輕的放在慕思溶液上，設定妳想要的形狀，然後用勺子輕輕的將壹勺雪碧倒入慕思溶液中，再用牙簽調整櫻花的形狀。
放在冰箱裏4個多小時就吃完了。(急凍了2個小時)
最後可以做壹些芒果花放在鏡子上做裝飾。插上卡，蓋上球蓋，拉好彩燈，放入蛋糕盒。妳完了！