當然還有總部培訓和原材料供應。但是小品牌加盟商也會有加盟成本高的問題。如果妳的營業額不夠，妳就賺不夠。這不是個別品牌的問題，而是壹個共性問題。總之，花錢沒關系。
不需要加盟費，但需要自己掌控壹切。沒有之前的經驗，妳肯定控制不好。這個時候就不是成交量不夠的問題了。但好處還是不要太多成本。總之，免費的錢肯定需要妳去別處關註。
如果妳沒有蛋糕店的經驗，沖進去開蛋糕店是盲目的。妳應該選擇在其他店鋪工作壹段時間，了解原材料選擇、定價、裝修、采購的所有流程後再自己做。成本最低，最安全。了解自己比了解別人更靠譜。
第二種方案是，第壹年選擇加盟別人的，在可以自己采購，保證質量差不多後，不再繼續加盟，自己做。這是最短的時間，不需要自己學。
如果妳有壹定的經濟實力，那麽第二點更適合妳。反之亦然。
還有壹個問題，就是品牌的吸引力。並不是妳花錢加盟別人的品牌，別人的品牌就壹定好。
同樣的價格，我壹定會去味多美而不是妳的店。除非不好吃。當然，如果妳在二三線城市，當地沒有大型連鎖蛋糕店，那麽就不存在這個問題。但據我所知，味多美有1000多家連鎖店。