雞價下降，雞價上升的原因主要在於市場上雞肉供應量大。目前國內雞肉產業鏈非常完善，生產效率高，供應速度快，可以滿足大眾對雞肉的需求。另外，雞飼料的供應非常穩定，不像豬飼料，現在國內壹些豬飼料依賴國外進口，導致飼料價格不穩定。壹旦飼料價格上漲，養豬成本自然會增加，這也是2019豬肉價格上漲的主要原因。目前雞肉是豬肉的主要替代肉，對雞肉的需求更大，也為雞肉市場的發展提供了更有利的條件，而雞肉市場完全可以承受這種供給，這也是壹種良性循環。目前天氣逐漸轉涼，有利於雞的養殖，為雞的價格提供了更加堅實的基礎。
從現狀分析，雞肉需求在增加，雞肉價格不會繼續降低，反而會小幅上漲。雞肉的價格不僅受需求的影響，還與市場上其他肉類的價格直接相關。如果豬肉價格降低，雞肉價格也會受到壹定影響。
各種肉類的價格雖然有高有低，但壹般都保持在大眾可以承受的水平，所以我們不必太擔心肉價。