長期喝鐵觀音茶的男性身體健康，比不喝茶的男性更加健壯健康。而且男人壹旦喜歡喝茶，就會開始培養溫柔的性格，所以男人長期喝鐵觀音是極好的。
經過現代科學分離鑒定，茶葉中含有450多種有機化學成分和40多種無機礦物元素。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥用成分。
有機化學成分主要包括:茶多酚、植物生物堿、蛋白質、維生素、果膠、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。鐵觀音含有茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等有機化學成分，明顯高於其他茶葉。
鐵觀音的沖泡步驟:
1，洗杯。先用開水把要用的茶具沖幹凈，這樣可以先洗杯，暖杯。
2.擺茶。用茶匙取出適量鐵觀音茶葉，放入有蓋的碗中。茶葉不需要太多，壹般是茶碗的壹半左右。
3.洗茶。將開水倒入蓋碗中，對茶葉進行焯燙，去除茶葉中的雜質。用不了多久，就兩三秒，然後倒掉洗茶。
4、釀造。將開水倒入蓋碗中沖泡。壹般水量剛好是蓋碗的九分，不會太滿。
5、茶。將沏好的茶倒入杯中。倒茶的時候，把過濾網放在公平杯上，防止茶葉掉進去。
6.分茶。去掉濾網，把泡好的公平杯裏的茶水放進茶杯裏，差不多到茶杯的第七位。
7.品茶。經過前面的步驟，壹杯香濃的鐵觀音茶湯就做好了。喝茶杯裏的茶，看茶色，聞壹聞，細細品味。