經常吃這種納豆確實對身體有好處，主要是因為它含有優質的蛋白質，可以豐富妳的營養，而且這種納豆的制作需要發酵，所以會產生壹些粘液菌，有利於調理妳的腸道。
但是，這種納豆並不是日本獨有的。其實這種納豆在中國膠東農村也很像。
簡單來說，就是把洗好的黃豆用水浸泡，然後放在鍋裏煮，煮好後晾幹放在器皿裏，然後發酵，直到可以撈出來。這是納豆的制作，吃的時候還可以放壹些香菜、生姜之類的調味品，尤其是冬天，膠東農村幾乎家家戶戶都做。
這種小吃在膠東至少有上百年的歷史，所以很有可能是日本納豆從中國傳下來的。
但是日本人更長壽，不僅僅是因為他們吃納豆。其實長壽應該是很多因素造成的。首先，日本的環境更好。雖然每年消耗大量木材，但他們國家的綠化率仍然是世界第壹。
第二，他們的主食是魚，很少吃肉，所以體內的脂肪堆積會少壹些，有利於身體健康。
第三，日本人更喜歡吃壹些豆類和蘑菇。可以說他們的飲食習慣比較好，對身體也非常有利。
所以不能只把日本人長壽歸結於吃納豆，要多方面考慮，但是這種納豆確實是很好的食物，可以適當多吃壹些。