中秋月餅圖片步驟1 1的做法。將轉化後的糖漿倒入碗中，加入舀出的水和花生油。
中秋月餅的圖片第二步:用打蛋器攪拌均勻。篩入中筋面粉和奶粉。
中秋月餅的圖片第三步:用手揉面團，用保鮮膜將揉好的面團蓋上，靜置1-2小時。
中秋月餅的圖片第四步:按2:8或3:7的比例稱取醒發好的面團和栗子餡，分別卷成圓形，即15g面團和35g餡料。
中秋月餅做法圖步驟五5、在手上拍壹些面粉防止粘著，取壹塊糕點面團放在手上壓平，用搟面杖搟薄，放上栗子餡。
中秋月餅的做法圖第六步:把面團慢慢往上推，讓面團慢慢裹在餡料上。包好的面團要盡量均勻，厚度不均勻的可以稍微調整。
中秋月餅練習Step 7 7的圖片。往月餅模具裏撒壹些面粉，防止粘模(加入面粉，搖動使面粉附著在模具上，然後倒出多余的面粉)。將包好的面團放入模具。
中秋月餅做法圖第八步:壓模具
中秋月餅的做法圖第九步:將月餅定型。
中秋月餅的做法圖步驟10 10，依次制作所有月餅。
如何制作中秋月餅圖片步驟11 1？在月餅表面噴些水，放入預熱200度的烤箱，烤5分鐘，取出後在月餅表面刷壹層薄薄的蛋黃水(不用刷邊)。
中秋月餅步驟12 12的做法圖，放回烤箱烤15分鐘左右，至金黃色即可。
中秋月餅的做法圖片步驟13 13、月餅冷卻，密封保存，等待2-3天，待餅皮回油後再食用。