1、功效不同
杭白菊性微寒，味甘，辛，苦，能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，善於治療風熱感冒，目赤腫痛，疥瘡腫毒之癥。它的作用側重於祛除風邪，清瀉肝火，益陰明目。我們常見的中成藥，夏桑菊感冒片就是以杭白菊入藥。黃山貢菊性味甘苦，性微寒，現代醫學研究表明，貢菊主要含有菊苷，膽堿，腺嘌呤，能增強身體免疫力，抗炎殺菌，養肝明目，清涼解毒，也可以治療風熱感冒。
2、品質不同
黃山貢菊品質優良，吸黃山之靈氣，是藥用和飲品之佳品。黃山貢菊顏色偏白，花蕊小，花瓣均勻不散瓣，摸起來很軟，有股芳香味。杭白菊，是浙江桐鄉的道地藥材，花型完整，花瓣厚實，花蕊是黃色的，入水泡開後，茶水澄清色黃，慢慢的清香味。
3、飲用提示
杭白菊有清心補腎，健脾和胃，生津潤喉，降壓降脂的作用，夏天喝能解暑熱，秋天喝能潤燥。此外還有美容養顏，延緩衰老的功效，是壹種營養價值很高的飲品。貢菊對眼睛幹澀，咽喉幹癢，實火旺盛均有作用，常喝貢菊，能清五臟之毒，飲後的菊花曬幹還能做枕芯，讓人清涼醒腦。