檸檬樹是為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物。枝幹上少刺或者幾乎沒有無刺，嫩葉及花芽呈暗紫紅色，葉片較厚，通常為橢圓形或者卵形，長8-14厘米，寬4-6厘米，葉片邊緣鋸齒狀較明顯。
單花腋生或少花簇生；花萼杯狀，4-5淺齒裂；花瓣長1.5-2厘米，外表是淡紫紅色，內部是白色，花期4-5月。
果實形狀為橢圓形或卵形，果皮表面粗糙厚實，顏色為黃色，果汁酸至甚酸，種子小，果期9-11月。
擴展資料：
檸檬樹的品種
1、尤力克
又稱油力克、油利加，原產美國，果實橢圓形至倒卵形，果實中大，果皮淡黃色，油胞大，正常管理水平下表現皮薄，少核。
2、菲諾
起源於西班牙，澳大利亞主栽品種。果實大小適中，球形或橢圓形，色澤呈淺黃色或黃色，皮薄且光滑，高酸。
3、維爾拉
西班牙晚熟品種，少刺，果大，少核，橢圓形。果頸突出，果面黃色，果皮質地粗糙，果肉細嫩。
4、印度大果
檸檬和圓佛手柑的雜種，土耳其的主栽及主要出口品種。果實橢圓形至圓形，果面光滑、皮薄，平均單果重108g，成熟時色澤黃綠色。
5、維拉法蘭卡
原產意大利西西裏島，果實橢圓形，單果重140g左右，少核，果皮淺黃色，較光滑，果肉柔軟多汁，味酸，香氣濃。
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