巨峰葡萄的甜度較高，含糖量可以高達12%，而馬奶子葡萄含糖量相對來說比較低，僅9%左右，巨峰葡萄的甜度比較高，葡萄中的糖以葡萄糖為主，葡萄中含有豐富的礦物質和維生素，還含有豐富抗氧化物質原花青素，鮮葡萄中還含有黃酮類物質，這類物質能夠防止膽固醇的形成，對預防動脈粥樣硬化，心腦血管疾病有壹定的作用。
巨峰葡萄含糖量
巨峰葡萄的含糖量比較高，可以高達12%，吃巨峰葡萄可能會胖，但是壹般來說吃葡萄是不會發胖的，但是不能食用過多，因為葡萄中含有的葡萄糖、果糖也是比較多的，如果食用過多，還是會引起肥胖的，糖尿病人可以吃巨峰葡萄，但是只能少量的食用，而且前提必須是平時血糖控制比較穩定。
什麽人不適合吃
糖尿病患者不適合吃巨峰葡萄，如果食用過多的話，可能會加重糖尿病的病癥，減肥的人不適合食用巨峰葡萄，食用過多的話，可能會增加體重，導致減肥失敗。