打豆漿的豆渣在口感方面是相對比較差的，所以可以把豆渣與其它食物相互混合，制作成其他美味的食物，例如：
1、豆渣餅：把豆渣與面粉按照1:1的比例混合好，並依次加入泡打粉、鹽等進行調味，最後打入兩個雞蛋，使其充分融合以後加水，直至成為粘稠的面糊;然後在平底鍋中倒油，把已經混合好的面糊攤在平底鍋中，煎至兩面金黃就可以食用了，這樣做出來的豆渣餅，既有大豆的香味，又非常松軟，特別好吃。
2、豆渣烤土豆：首先把土豆在清水中煮熟，並按壓成土豆泥，把適量的土豆泥、豆渣、青椒等充分混合，並不斷加入適量的水，直至變成粘稠的面糊狀，完全混合好以後加入適當的鹽，充分攪拌，最後把混合好的面糊裝到小碗中，放至烤箱上下火220攝氏度，烘烤十分鐘就可以使用了。
打過豆漿的豆渣的用途是很廣泛的，不僅可以用來制作美食，也可以當做花草的肥料，豆渣中含有豐富的營養成分，把豆渣混合好以後平鋪在花草上，能夠給花花草草提供充足的營養，使花草更加茂盛。