南京十大名吃
1.鴨血粉絲湯
鴨血粉條是南京十大名吃的重要代表。南京自古就喜歡吃鴨子。好像只有南京可以用鴨血做粉條。在煮好的粉條和鴨血鴨腸上澆壹勺沸騰的鮮湯，清香撲鼻，可根據個人喜好添加。
辣椒
等等，過程不超過壹分鐘，方便又好吃。
2 .饅頭
狀元鬥是秦淮八大奇觀之壹。相傳，清朝乾隆年間，住在舊南靖金沙井旁巷子裏的窮書生秦大士，因為家境貧寒，每天都要讀書到深夜。他媽媽用紅米和紅棗煮豆子，把豆子裝在小碗裏，給他吃紅棗，還鼓勵他好好學習。後來秦大士得了第壹名，狀元豆就出名了，有人說吃了狀元豆就成了狀元。
9.五香雞蛋
五香雞蛋通常和莊媛豆壹起吃。先將新鮮雞蛋洗凈，用水和鹽煮熟，然後破殼，使其易於入味。然後用小茴香、丁香、八角、桂皮、陳皮、茶葉、醬油、鹽等八種調料文火煮，煮的時間越長越好吃。
10.赤豆元宵
赤豆元宵主要以赤豆湯命名。糯米粉做的餃子是用浸泡過的紅豆加水煮熟，直到浮起來。最後，甜而不膩，深受婦孺喜愛。