當然，嫌熱菜麻煩的小夥伴也可以直接裝盤做成紅燒羊蠍子，也很好吃。
羊蠍子火鍋的做法如下:
壹、食材:羊蠍子
第二，配料生姜，八角，肉桂和香葉
火鍋調料，豆醬，醬油
紅燒醬油、料酒、鹽、糖。
香菜，蔥，幹辣椒和胡椒
第三，步驟
1.將全蠍放入鍋內冷水中，加入3片生姜和1湯匙料酒，焯水後撈出。
2.油熱後放入左手邊的香料，煎好後放入調料。
3.
炒出紅油，然後加入羊蠍子。炒好後，倒入沒有配料的水。如果做火鍋，可以多加水，蓋上鍋蓋，燉1小時。
蠍子的脂肪已經完全溶解在湯裏，非常好吃。
或者單獨做成紅燒羊蠍子，味道也是杠杠的。燉的羊蠍子很入味，肉軟爛。趕緊和朋友壹起做個鍋吧~
第二個是“烤紅薯”
烤紅薯有潤腸通便、益氣生津、補中活血的功效。
1，瀉藥
烤紅薯含有大量的膳食纖維，適當食用後能促進胃腸蠕動，幫助腸道內糞便的排泄，有助於緩解便秘。
2、益氣金聖
烤紅薯味甘、性平，入脾胃經，可改善氣虛引起的四肢無力、面色蒼白等癥狀。
3、進補補血
烤紅薯能滋養脾胃，是氣血化生之源。適當食用烤紅薯，有利於氣血運行，可以預防缺鐵性貧血的發生。