步驟
紅薯粉條煮肉鍋的步驟11。準備食材。
步驟22。將西葫蘆切成2厘米厚的片。
步驟33。粉絲用清水泡軟,瀝幹水分備用。
步驟44。大火燒開鍋。水燒開後,放入雞雜,將肉烤30秒。主要是去除肉表面的香臭味和煙味。
步驟55。把水排幹,放好以備後用。
步驟66。大火將鍋加熱至6分鐘,放入花生油,然後放入步驟5的烤肉,炒出壹些油和肉香,留下尾油,放好待用。
步驟77。用尾油爆香姜片,拍蒜,然後加入步驟2的黃瓜片翻炒片刻。
步驟88。加入步驟6中的烤肉,攪拌均勻,用鹽、雞精和糖調味。
步驟99。加入蠔油翻炒均勻。
紅薯粉條燒肉鍋的做法步驟是1010。拌入料酒,加入沒有配料的開水,燉5分鐘。
解瓜粉條煮肉鍋的步驟是1111。再取壹個砂鍋,將軟化的粉條放入鍋中。
步驟1212。當步驟10的燉湯汁差不多時,倒入清水雞雜,攪拌均勻,將所有食材和湯汁倒入步驟11的砂鍋中。
紅薯粉條燒肉鍋步驟:1313。然後再用大火把砂鍋煮壹遍,鍋就可以上桌了。
步驟1414。出鍋,用筷子翻炒砂鍋底部的粉條,排好。