藕的做法二：糖醋藕片。藕的清脆恰到好處，配以糖醋汁酸甜的口感，真是壹道解膩的好菜。
藕的做法三：炸藕盒。這道菜可以說是很家常。但是真要把它做得出彩不太容易。食材的選擇很嚴格，選多粗的藕，肉餡的肥瘦比例都很有講究，話說回來，想品嘗地道的美食，費壹番功夫也是值得的不是嗎？
藕的做法四：蓮藕燉排骨。這道菜是秋冬進補的佳品。葷素搭配，不會覺得太過油膩。有菜、有肉、有湯。在天氣漸寒的日子裏，來上這麽壹道菜，暖暖的感覺油然而生。
藕的做法五：蓮藕豬肉餃子。蓮藕做餡，也不失為壹種好的選擇。也許正是蓮藕其清脆的口感與豬肉餡的完美結合，讓肉香味變得更加細膩。這麽好吃的餃子，您會不會想多吃幾個呢？
藕的做法六：藕粉（把藕制成藕粉）。藕粉自打我小時候就對它的味道情有獨鐘。它細膩的口感，甜美的口味，不禁讓人垂涎，它易於腸胃的消化吸收，不會給腸胃造成任何負擔。真是老幼皆宜的壹款甜品。