1青椒，半根胡蘿蔔，適量肉片。
工作方法
1.1，青椒壹個，胡蘿蔔半個洗凈切片，蔥切末，姜切片，肉切片。2.鍋中放油，七成熱時，放入姜片炒香。3.加入蔥花炒香。4.倒入胡蘿蔔片翻炒片刻。5.將胡蘿蔔片排到鍋的壹邊，倒入肉片翻炒至變色。6.倒入青椒片翻炒十秒。7.倒入醬油，翻炒半分鐘，加鹽。8、出鍋。
技巧
先放入胡蘿蔔片，上油，營養吸收更全面。青椒要保持酥脆，炸的時間不要太長。軟胡蘿蔔配脆青椒，妳到底要不要愛吃？
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10分鐘左右|橋墩切割(初級)
三個青椒，壹個胡蘿蔔，壹些鹽和兩個紅椒。
烹飪步驟
步驟1/3
胡蘿蔔切小塊，青椒切小塊備用。
第2/3步
鍋裏放壹點油，油熱的時候放入剁碎的紅辣椒和大蒜炒出香味。將切碎的胡蘿蔔放入鍋中翻炒壹分鐘左右，然後加入青椒。壹起翻炒五分鐘左右。不需要煎的太熟，否則維生素會被破壞。
最後壹檔
菜炒好後，加入適量的鹽，裝盤食用。胡蘿蔔微甜，青椒香脆可口，所以這道菜好吃。
技巧
做好吃的有技巧，我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！