五果指的是棗、梅、杏、栗、桃。
五畜指牛、狗、羊、豬、雞。
五菜指的是葵花、韭菜、淫羊藿、蔥、蔥。
谷物文化舉足輕重，可謂人類文明的起源。據權威資料顯示，幾十萬年前人類就已經在石器上觀察到高粱的痕跡，說明谷物已經孕育了人類十幾萬年。
人類把野草培育成粗糧，是人類歷史上的壯舉，孕育了人類文明。同時告訴世人，人類與五谷有著不解之緣。糧食畫是糧食文化的最高藝術體現和藝術寫照。
擴展數據:
五谷紋畫起源於盛唐，當時五谷豐登，國富民安。“五谷”在佛道中占有極高的地位，被視為奪取天地精華的吉祥物。人們視“五谷”為辟邪之寶，所以用它們作畫。它在清代非常繁榮，在全國各地形成了許多學校。在其他朝代，因為戰爭連綿不絕，國家不寧，所以五谷畫無法興盛。
當代谷物畫的興起反映了現代社會的繁榮、民族的團結和昌盛。五谷藝術是和諧社會的真實寫照。唐大燕老師的《五谷豐登》在中國第十屆工藝美術大師博覽會上獲獎，是五谷雜糧畫的代表作。體現了建國60周年以來國家的富強，中華民族屹立於世界之林。
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