2榴蓮的味道像酒。很糟糕嗎？榴蓮的味道像酒，這意味著它可能是壞的。
榴蓮本身就含有大量的發酵糖。當榴蓮的成熟度比較高的時候，這些糖分會分解，所以會產生酒味。如果酒味不重，沒有其他變化，那麽這是正常現象。如果酒的味道比較重，可能是糖分因為細菌的滋生而變質了，會出現酸味甚至發黴的情況，這說明榴蓮已經壞了。
3榴蓮脆不熟？榴蓮沒有完全成熟和酥脆。
壹般情況下，成熟的榴蓮口感軟、厚、甜，未完全成熟的榴蓮口感脆、澀，甚至有點澀。所以榴蓮比較脆，還沒有完全成熟，可以放置壹段時間，直到成熟。
4榴蓮吃不完冷藏還是冷凍榴蓮可以放冰箱冷藏還是冷凍，壹般根據個人喜好。
其實榴蓮最好常溫保存，但保存時間不長，所以壹般放在冰箱裏保存，防止發黴變質，壹般可以保存2天左右。如果需要長時間保存榴蓮，可以冷凍保存，可以有效延長保質期。壹般可以保存壹個月左右，但是營養成分會流失，口感會變差。所以壹般建議盡早食用。