2.吃了柿子不能喝酒。柿子性寒,酒味苦而苦,性熱而毒。酒精進入胃裏,刺激腸道分泌增加。柿子中的鞣酸與胃相遇,形成粘稠的物質,易與纖維素纏結形成凝塊,難以消化和排泄,久而久之造成腸梗阻。
3.吃完柿子就不能吃紅薯了。紅薯含有較多的澱粉,吃了它的人胃裏會產生大量的胃酸。如果吃壹些柿子,柿子在胃酸的作用下會沈澱。沈澱物堆積在壹起會形成不溶於水的硬塊,難以消化排出,人就容易得胃柿石,嚴重時還怕胃穿孔。
4.吃完柿子不能吃海帶。富含鈣離子的海帶可以和含有大量鞣酸的柿子壹起食用。海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,形成不溶性共軛物,容易影響某些營養物質的消化吸收,導致腸胃不適。
5.吃完柿子不能吃酸性蔬菜。吃完柿子後請不要喝太多酸性蔬菜湯或水。因為吃了酸菜,人的胃裏會產生大量的鹽酸,這些鹽酸會和胃裏柿子產生的胃酸反應產生沈澱,沈澱堆積在壹起,形成不溶於水的硬塊,從而形成胃石。