1、殺菌消炎
小黃姜中含有的姜辣素和姜黃烯等物質都是天然藥用成分，對人體內的多種病原菌都有明顯抑制和消滅作用。
它能防止人體細胞因細菌感染而出現炎癥，對人類經常出現的腸胃炎，口腔炎以及氣管炎都有明顯預防作用，另外消防將還能消滅人體皮膚表面的真菌能阻止皮炎和痤瘡以及癰腫疼痛等多種不良癥狀發生。
2、預防感冒
小黃姜能增強人體的抗病毒能力，並能降低流感病毒的活性，能阻止他們對人體細胞產生傷害。
在流感高發季節中，人們多吃壹些小黃姜能預防感冒發生，另外在寒冷冬天中原來用小黃姜煮水泡腳還能促進血液循環加快身體內寒毒代謝，它既能預防感冒，也能防止關節炎和風濕骨痛發生。
擴展資料：
小黃姜的生長環境：
小黃姜喜溫暖濕潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25℃，莖葉生長適溫25~28℃，15℃以下停上生長。
中國北緯27度處於亞熱帶溫暖濕潤氣候區，穿過西藏、雲南、四川、貴州、重慶、湖南、江西、浙江等地。該區域地形以丘陵為主，年平均氣溫介於13℃~25℃之間，平均年降水壹般在800mm~1600mm，光、熱、水資源十分豐富。
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