在準備好的小麥面粉面糊中油炸,並在小吃攤上出售。後來在1935年,遠藤龍二開始用章魚做原料,在面糊中加入香精。油炸章魚小丸子很受歡迎。因為每個章魚小丸子裏面都有新鮮的章魚,但是後來他看到了壹種用面粉和雞蛋包裹的新鮮章魚做成的新小吃,然後他決定把牛肉換成章魚,讓章魚燃燒起來!章魚燉就這樣誕生了。章魚肉丸誕生於80年前的日本。在日本大阪,有壹個叫遠藤龍二的小商販。他發明了壹種用面粉和魔芋粉包著蔥花和牛肉餡的肉丸。
將攪拌均勻的面糊倒入果醬瓶或量杯,但我覺得果醬瓶更好。開大火預熱爐子壹兩分鐘,再改用中火,每個小孔註入適量的油。對油沒有特殊要求。將豬油、黃粉、幹粉、泡打粉、粉混合均勻,將所有材料混合,過篩壹次,靜置1小時。下面的章魚丸擺好之後,把洞外的材料放入油中填滿,然後翻面。肉丸完全成型後,用棍子翻面。