鼠李科酸棗是酸棗的壹個變種,又名棘、棘、酸棗、山棗、圪針等。,原產於我國華北地區,也分布於中南部省份。許多是野生的,通常是灌木,有些是小樹。這棵樹很強壯。
枝、葉、花的形狀與棗樹相似,但枝節間短,托葉發達。除了正在生長的分枝,所有的節點都有托葉,結果,分枝的托葉也變成了尖細的托葉。葉小而密,果小,圓形或橢圓形,果皮厚,光滑,紫紅色或紫棕色,內薄,味多酸,核圓形或橢圓形,核表面光滑,有1至2粒種子,種子飽滿,可入藥。
它的適應性比棗樹強,花期很長,可以作為蜜源植物。皮紅或紫,肉薄而松,味酸甜。
大棗具有很高的營養價值和藥用價值。大棗作為食物,去皮的棗仁或中草藥,如江蘇省的花漂亮的大棗,在太行山多見。
從酸棗葉中提取的⒈黃酮對冠心病有很好的療效;
3.酸棗仁(炒酸棗仁)含有脂肪油、蛋白質、植物甾醇和皂甙,具有鎮靜催眠作用。以前有學者說過“熟酸棗仁可治失眠,生酸棗仁可治失眠”。經臨床實踐,生酸棗仁和炒酸棗仁均有催眠作用。
3.酸棗仁還有持續降低血壓的作用;
4.酸棗仁對子宮有興奮作用;
⒌大棗具有開胃健脾、生津止渴、消食化積的良好功效。