但是我們在中國的飯桌上說的話並不是這個意思。
三文魚主要產自黑龍江，也屬於開江魚的壹種。嚴格來說應該是太平洋三文魚的壹種。雖然屬於太平洋鮭科，但屬於三文魚科。
我們說的三文魚是北歐進口的太平洋三文魚，所以這兩種魚是不壹樣的。
現在市面上的三文魚價格比三文魚貴很多，所以很多商家會把三文魚當三文魚賣給消費者，當然也不壹定是進口的或者真正的散文魚。
從挪威和芬蘭進口的三文魚是100%人工的，因為野生的太平洋三文魚含有寄生蟲，出口的三文魚必須有人工養殖的證書。
養殖的三文魚會餵蝦番茄紅素。所謂紅肉鮮亮的三文魚不壹定好。
我們國家的三文魚基本上都是野生的，所以含有寄生蟲，所以市場價格相對便宜，但是三文魚子很好。
三文魚身上的白色條紋又密又大，但進口三文魚不壹定那麽密。
無論國內還是國外，大部分都是用三文魚當三文魚，比如日本三文魚，肯德基三文魚卷。
當然，在中國還有壹個專門賣三文魚的地方，JD.COM蘿北亭。可以去看看，推薦東北本地的。
所以可以買原生態。
中國的飲食文化歷史悠久。肯定有人比我更了解這個地區。希望我今天說的能幫助妳認識到三文魚和三文魚的區別！