鐵棍山藥粉絲的功效與作用

鐵棍山藥是河南省著名的特產之壹。它是壹種珍貴的中草藥，歷史上受到著名醫學家的高度贊揚。它被譽為長壽因子，是我們生活中的中藥和食品的良藥和美味。鐵棍山藥在中藥中可以制成各種藥丸。比如六味地黃丸就含有鐵棍山藥的成分，供人食用。鐵棍山藥作為壹種食用蔬菜，口感細膩爽滑，風味獨特，與棗泥山藥、山藥絲非常相似。下面小編就給大家分享壹下鐵棍山藥的壹些功效和作用。

鐵棍山藥的功效——強身健體

由於鮮山藥含有豐富的維生素、礦物質和氨基酸，能有效防止人體內脂質代謝異常，從而增強人體的細胞免疫功能。山藥含有卵磷脂和肝素，非常適合記憶力差的人食用。還能預防動脈硬化等癥狀，對維持人體胰島素的正常功能有很好的作用。鐵棍山藥不僅能增強人體免疫力，還具有止咳平喘、滋補安神、延緩衰老等保健功能。

鐵山藥的作用不僅限於以上。它除了具有很高的藥用功能外，還是我國餐飲業的壹道美味。我們還可以把鐵山藥做成紅棗山藥排骨湯，鐵山藥炒木耳，鐵山藥燜羊肉，果醬鐵骨山藥泥，鐵山藥梅花肉，鐵山藥燜排骨等等。喜歡吃鐵山藥的朋友們，妳們還在等什麽？買點鐵山藥，做頓大餐犒勞自己。