沒開玩笑，上大學的時候門口壹叔叔賣麻辣燙和炸串，東西蠻好吃，我們常去。有天叔叔說妳來的正好，請妳吃東西。然後用盛炸串的鐵盤盛了壹份和豬排壹樣切成長方塊的炸物給我，上面撒了番茄醬和沙拉醬。我吃了壹口，外表酥脆內部柔軟香甜可口，還有香蕉的香味，很好吃。叔叔得意的告訴我，平時香蕉皮我都不扔，炸了我和妳阿姨都愛吃。
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2、炸西紅柿
總之就是，很好吃，口感很特別！
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3、炸奧利奧
康熙來了裏看的。有壹集夜市美食裏講的。後來才知道油炸奧利奧在臺灣特別受歡迎。
據說是外層酥酥脆脆，裏層軟糯，口味沒有像直接吃的奧利奧那麽甜，而且也沒有想象中的那麽油膩。
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4、炸粽子
白米粽子油炸真的很好吃啊！像極了滬杭經典小吃“油炸粢飯糕”的口感！
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5、炸湯圓
神奇的炸湯圓，據說不喜吃糯米的人都會喜歡吃這個！
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7、炸榴蓮
誰炸誰知道。榴蓮的美味經過熱油分子的激蕩，也是沒Sei了。
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8、炸辣條
又焦又脆又麻又好吃，還帶點甜甜的味道，辣條界的新吃法啊！
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9、炸雞蛋絲
雞蛋打散，加少許鹽。油壹定要熱。把雞蛋液順著漏勺淋入鍋中。壹定不要散。漏勺可以高點。成型即可撈出。散點白砂糖。絕了！！