西點師的職業分為五個等級，分別是:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格壹級)。
首要要求是專業初級正規培訓達到規定的標準學時，並取得畢業證書；從事本職業培訓工作2年以上；這個專業學徒到期。
中級取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，並達到本職業正式培訓規定的標準學時，取得畢業(結業)證書。取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。獲得勞動和社會保障行政部門認可的以中級技能為培養目標的中等職業學校職業畢業證書。
擴展數據:
西式面點師資格認證要求:
1、西式教師證書由中華人民共和國和勞動和社會保障部統壹印制，由勞動和社會保障部或國務院有關部門按規定辦理和頒發。
2.西點廚師職業資格證書是勞動者求職、上崗、創業的資格證書，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業和對外勞務合作人員技能水平公證的有效憑證。
3.符合條件並通過鑒定的，方可頒發相應技能等級的職業資格證書。各地區、各部門不得擅自降低標準要求，隨意發放職業資格證書。
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