咖喱土豆雞的制作材料:食材:1只雞大腿或2-3只雞翅，土豆。教妳怎麽做咖喱土豆雞，怎麽做咖喱土豆雞才好吃。
2.材料:1只雞大腿或2-3只雞翅，用鹽和姜腌制20-30分鐘。
3.把土豆切成小塊。(越小越好)
4.將2個洋蔥、1個土豆和1個胡蘿蔔切丁。
5、其他調味品有:蔥、姜、蒜；醬油，鹽，糖，咖喱醬，椰子粉，牛奶。
6.做法:取壹個小鍋，開壹小塊火化黃油。
7.加入洋蔥炒香。
8、加入土豆、鹽、水，煨湯底。
9、另起爐竈，油鍋爆香蔥、姜、蒜。
10，加入雞塊翻炒。註意旁邊的小鍋在煮湯底。
11.將雞塊炒至半熟，然後加入土豆塊繼續炒。這時候把咖喱醬放在湯鍋裏(*推薦！比咖喱粉強多了！)，椰子粉，醬油，水，拌勻，蓋上蓋子繼續煮。
12，這是正在熬的湯底。(熬成比土豆泥還稀的糊)
13.湯煮好後，加入炒好的雞塊、土豆塊、胡蘿蔔丁。
14，加入少許糖(只需壹點點調味)，還有雞精和牛精(算了)，蔥條(青段，蔥白用來炒雞)，然後淋水至淹沒肉。如果有味道還可以加壹勺醬油(不要太多)。蓋上蓋子燉。燉至汁濃，關火，加入1/3碗牛奶拌勻。
15，這是做好的咖喱土豆雞，好吃！