佐料
九個雞翅
佐料
幹蘑菇
6朵花
冬瓜
半塊
調味品
鹽
適量的
大豆
適量的
精力
適量的
烹飪酒
適量的
韭黃
適量的
水
800-1000毫升
白胡椒
適量的
冬菇冬瓜雞湯的做法
1.雞翅洗凈，用清水浸泡幾分鐘。
2.蘑菇洗凈後，浸泡並去蒂。
3.冬瓜洗凈，去瓤，切成厚片，不削皮。
4.準備好蔥，切丁，姜切絲。
5.雞翅晾幹後，前後切兩刀，均勻的撒壹點鹽。
6.撒壹些白胡椒。
7.再蘸壹點料酒。
8.也可以多滴幾滴醬油，靜置10分鐘左右。
9.取壹個可以用微波爐操作的耐高溫容器，將冬瓜片鋪在容器底部。
10.冬瓜上放雞翅
11.蘑菇放在雞翅上。
12.撒上姜絲，倒入適量清水，不要過料。
13.關閉容器的特殊蓋子。(去掉標簽)
14.放入微波爐，選擇煲湯功能鍵，或者10分鐘後，下火20分鐘左右。
15.當湯準備好了，妳可以用容器上的絕緣把手把它拿出來。
16.壹鍋美味的雞湯。撒上壹些香蔥，開始喝。
烹飪訣竅
水加多了，湯更清，水加少了，湯更濃，看個人喜好。
營養功效
冬瓜，清熱解暑，非常適合夏季食用。加入蘑菇調味，和雞翅壹起煮，營養又清涼。夏天端上這麽壹碗湯，好舒服。