具有覆盆子特征的水果品種
帶有“覆盆子”字樣的水果有:草莓、藍莓、覆盆子、蔓越莓、黑莓、菠蘿莓、紅莓、蛇莓、雲莓等。五種具有樹莓特征的常見水果介紹:
草莓
草莓在2-3月首次上市,果實圓形,色澤紅潤有光澤,主產於遼寧、安徽、江蘇等地,秋冬上市最低價在20元/斤。
藍莓
國內原產地在長白山、小興安嶺、大興安嶺林區,5-8月成熟。藍莓外觀呈紫色,果肉飽滿,味道鮮美。國內種植的藍莓掛牌價在45到85元/斤左右。
覆盆子
樹莓夏季成熟,價格30-60元/斤。東北、甘肅、青海等地均有種植,果實幾乎呈球形,汁多味甜,可作為甜品食用。
越橘的果實
蔓越莓主要產於北美,4月份成熟上市,價格在60元/斤左右。蔓越莓的皮和果肉呈鮮紅色,果肉酸甜可口,可作為果脯或甜點食用。
黑莓
吉林、浙江、江蘇等地產黑莓。7月份成熟上市,價格在10-60元/斤左右。黑莓顏色為黑色或紅紫色,汁液飽滿,可直接食用。