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春夏秋冬喝什麽粥?

春夏秋冬喝什麽粥?讓我們看看邊肖今天的分享。

春粥譜

春天多雨、多風、寒冷而潮濕。結合氣候變化的特點,從防病和健身兩個方面,采取壹些有效的方法,設計出適合春季的粥,以麻辣和清淡為主。

可以喝的有:銀耳百合米粥、補血健脾米粥、土豆粥、阿膠粥、家常銀耳粥、大棗山藥粥、蘋果粥、南瓜粥等。

夏季粥譜

夏天五行屬火,五味屬苦,所以夏天宜淡宜養。特別是恰逢夏季炎熱,出現中暑、食欲不振等現象,發作率比較高。熬粥時,原料要選用清淡、不火的特點,不能油膩。主食方面,除了吃白米、糯米,還可以多吃雜糧、豆類,調節腸胃的工作。

可以喝:綠豆薏米百合湯,菠菜粥,海帶綠豆養胃粥,黃瓜粥,蓮子百合紅豆粥,芡實銀耳湯,山藥薏米粥,紅薯蓮子粥。

秋粥譜

可以喝的有:菊花粥、栗子粥、梨花粥、鮮蓮藕粥、棗黑米粥、棗桂圓粥、棗花生粥、胡蘿蔔粥等。

冬季粥譜

在冬天,人們的身體受到寒冷溫度的影響,抵抗力大大降低。這個時候,壹碗溫熱的粥,既能驅散陰寒,又能為人體補充營養。

可以喝的有:家常羊肉粥、胡蘿蔔羊肉粥、蟲草枸杞粥、白蘿蔔粥、豬腎粥、豬肝粥、板栗雞絲粥、大象蚌粥等等。