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請問蛙王蛋糖湯有什麽好吃的方法?

青蛙王蛋糖湯的美味做法

材料:蛙王(鮮)320克,雞蛋2個,紅糖適量。

練習步驟:

先將雞蛋隔水蒸熟,去殼備用。選鮮蛙王。如果中藥店有幹品,幹品是120g。我們用清水將它們洗凈,瀝幹備用。將青蛙王、雞蛋、紅糖全部放入砂鍋中,加水適量,先用武火將水燒開,再改用中火,繼續煮90分鐘左右,即可飲用。

紅糖的營養價值:

1.甘蔗含有許多必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等。這些氨基酸是合成蛋白質、新陳代謝和參與人體生命活動不可缺少的基本物質,對促進健康有著絕對的積極作用。

2.未精制的紅糖保留了甘蔗更多的營養成分,更容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力,增加活力。它不僅含有能提供熱能的碳水化合物,還含有蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻等人體生長發育不可缺少的微量元素。

雞蛋的營養價值:

1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質,如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是優質蛋白質,能修復肝組織損傷;

2.含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白,有利於神經系統和身體的發育,能健腦益智,提高記憶力,促進肝細胞再生;

3.雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素,能分解氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。