承德最火的小吃壹條街是承德夜經濟特色美食廣場。
承德夜經濟特色美食廣場，承德的傳統美食小吃街，在二仙居西側，是新開的“夜經濟特色美食廣場”。外地遊客來承德旅遊，在這裏會將承德傳統小吃壹網打盡，全部品嘗。這裏的食物品種齊全，可謂是應有盡有，匯聚了承德特色小吃幾百種。
美食廣場匯集了幾百種承德特色小吃，比如老字號鍋貼、三燒麥、松枝包子、小賈鐵板烤肉、二條拉皮冷面、二仙居碗坨、平泉羊湯、圍場烤全羊、蕎面飴餡、蕎面碗坨、各式燒烤等等，在這裏都找得到。而且物美價廉，實惠至極。
承德的主要特產：
壹、承德地處山區丘陵，有較多的幹果類土特產品，如杏仁、板栗、歐李等，這些土特產品都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必須的營養。
二、壩上蘑菇，圍場壩上海拔2000多米，早晚溫差大，屬地多產蘑菇，品種繁多，蘑菇營養豐富，易於采集與栽培，價廉物美，即可入高級宴會，又是家庭的習俗菜肴，其中被人視為上品的有：白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。
三、清朝宮廷類產品，如蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜，是野生植物，承德的蕨菜在清朝被視為貢品，當地的群眾非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。