牛肉
禁忌人群:1。有傳染病、肝病、腎病的人要謹慎食用。2.牛肉為發制品，患有疥瘡、濕疹、痤瘡、瘙癢者慎用。3.高膽固醇、高脂肪、老人、小孩、消化能力弱的人不宜多吃。
適合人群:壹般人群都可以吃。適用於手術後、病後調養者，以及氣滯氣短、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈者。
鴿子具有極高的營養價值，不僅是珍貴的美味，也是高級滋補佳品。鴿肉是壹種高蛋白低脂肪的食物，每100克蛋白質含量為24.47克。它比雞、魚、牛、羊肉含有更多的鈣、鐵、銅等礦物質和維生素A、B、E，能加快傷口愈合。鴿肉的脂肪含量只有0.3g/100g，低於其他肉類，是人類的理想食物。中醫認為，鴿子肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的作用，對身體虛弱、血虛閉經、頭暈神疲、病後記憶力下降等有很好的滋補作用。
鴿子有以下功能。第壹，鴿子肉營養豐富。經常吃鴿子肉可以幫助美容養顏，滋補身體，延緩衰老。第二，鴿子富含膠原蛋白，可以幫助傷口愈合，促進身體恢復，適合患者術後休養。三、鴿腦富含腦磷脂，可促進腦組織細胞的新陳代謝，提高記憶力，提高兒童智力。第四，吃鴿子湯還可以治療頭暈、高血壓等癥狀。