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帶魚為什麽便宜

1。產量高。帶魚的產量是海魚裏面最高的,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產,每年的帶魚產量在百萬噸以上,所以市場的供求因素導致了帶魚的價格會比較的便宜。

2。運輸成本低。帶魚在出海之後幾小時內就會死去,因此只能夠冷凍保存、運輸,相比其他的活魚運輸,減少了成本,價格自然也就降下來了。

3。中間環節少。在壹些大型超市,帶魚的價格非常便宜,因為部分的大型商超是直接從港口進貨的,減少了中間環節,產生的損耗越少,成本就會降底,消費者買到的帶魚也就越便宜

海南帶魚

這種帶魚來自於亞熱帶,氣溫較高,生長在深海的帶魚的肉質比舟山帶魚的肉質差很多,價格也很便宜。

四、進口帶魚

很多人覺著什麽東西都是國外的好,但是帶魚可不是這樣。其實國外的很多帶魚都不是打撈上來的,而是釣上來的,所以魚的品相比較好,肉質卻發柴。而且帶魚從國外進口到中國,也很難保證魚的新鮮程度。

總結:

1.看眼睛,眼睛比較小,眼珠白的是優質帶魚。想要挑選到新鮮的帶魚,要選擇眼圈透明的。

2.看體型,要選擇體型適中的。

3.看魚鱗是否新鮮,魚鱗脫落的帶魚不要選購。

大家在購買帶魚的時候,註意這些細節就能買到新鮮的帶魚啦。