巧克力可以做什麽甜點，巧克力融化後可以做什麽簡單的食物？

巧克力是壹種很常見的食物，不僅小孩子愛吃，很多大人也愛吃。與其他糖果相比，巧克力帶來了其他糖果無法帶來的獨特口感。當然，巧克力的吃法有很多種。不僅可以直接吃，還可以做壹些甜品。下面詳細介紹巧克力可以做成什麽甜食，巧克力融化後可以做成什麽簡單的食物。

巧克力可以做成巧克力磚、巧克力熔巖蛋糕、華夫餅、巧克力醬冰淇淋、巧克力花生松露、巧克力奶昔等甜品。接下來，我將向妳解釋如何制作巧克力磚:

1.首先準備好白巧克力100g，淡奶油35g，可可粉10g，雞蛋1，白糖15g。

2.將白巧克力和鮮奶油放入壹個幹凈的盆中，然後在水中加熱，直到巧克力完全融化。加熱時註意不斷攪拌，以免糊底。

3.完全融化後，篩入可可粉，攪拌均勻。

4.然後將白糖放入雞蛋中，攪拌均勻，在水中加熱到35到40度。

5.將蛋液倒入巧克力溶液中，攪拌均勻。

6.最後放入模具。模具裏提前刷壹層油，然後放入預熱好的烤箱，170度烤20分鐘。

7.烘焙後放入冰箱冷藏，再用可可粉過篩。

巧克力融化後，可以用來制作巧克力餃子、巧克力牛奶、巧克力布丁等簡單食品。巧克力牛奶的制作方法是將巧克力加熱至融化，然後倒入牛奶，加熱至沸騰。