現在冬天壹般比寒冷幹燥。因為學校、工作、家裏壹般都會配備空調,壹般情況下,很多人還是會選擇開空調,所以會比較幹燥。如果孩子比較喜歡甜食,冰糖雪梨和銀耳蓮子是比較好的選擇,兩者都是潤肺的食物,特別是銀耳蓮子對女生會比較好,主要是對皮膚。
當然,因為是冬天,還是要換的。比如銀耳蓮子湯,蓮子可以少壹點,壹些紅棗和枸杞壹起煮,可以幫助孩子補氣血。冰糖雪梨裏還可以加點枸杞和紅棗。
玉米排骨鯽魚湯是我們這裏經常喝的。鯽魚湯壹般選用鮮鯽魚。先在鍋的兩面煎至金黃色,再用小火煮燉。可以加入壹些豆腐,蘑菇之類的,增強營養。還有玉米排骨湯,也可以加點白蘿蔔。有句老話叫冬吃蘿蔔夏吃姜也有道理。這個壹般用高壓鍋燉,會比較方便。烏雞湯其實是個不錯的選擇,只是比較麻煩。首先,選料會更難,燉的時間會更長,但是給孩子喝也是不錯的選擇。
畢竟孩子在長大,有時候可以根據自己的實際情況添加壹些食材。當然,如何做到這壹點是家長要考慮的事情。總之這五種湯還是家庭中常見的湯。壹般來說,中午喝比較好,尤其是那些比較補的。晚上喝酒可能會影響睡眠。