如何制作冰淇淋泥

1.準備壹個大玻璃碗，在玻璃碗中放入適量的水使其變成雪，加入適量的水攪拌成顆粒。將適量的液體膠水倒入玻璃碗中，用攪拌棒攪拌均勻。加入適量的甘油，將甘油上下混合。加入自己喜歡的顏料，比如藍色和紫色，攪拌均勻。在攪拌的同時，分幾次加入少量硼砂水。攪拌五到十分鐘，冰淇淋泥就做好了。

2.淡奶油200g，純牛奶50g，細砂糖30g，糖粉15g，蛋黃壹個，奧利奧適量。將蛋白和蛋黃分開，用小火攪拌牛奶和糖，攪拌蛋黃(不要太燙，蛋黃會熟)，攪打淡奶油和糖粉，倒入蛋黃牛奶，攪拌均勻，倒入奧利奧塊，攪拌均勻，罐裝並放入冰箱冷凍，即可食用！

3.提前將整個芒果和雪糕勺放入冷凍室冷凍備用。凍幹草莓打開後容易回潮，制作前需要開袋。先發淡奶油，倒入小矽膠量杯，壹次性加入細砂糖，啟動炒菜棒，1和2檔交替發。將攪打好的奶油送入壹個又粗又小的尖鉤中，放入冰箱備用。取出凍好的芒果室溫放置壹會兒，對半切開，切成方塊，挖出果肉。將芒果肉放入榨汁機，開啟純汁功能，果肉會在出渣口被擠入杯中。取出冰鎮後的淡奶油與芒果泥混合，用矽膠刮刀將芒果雪糕糊刮入容器中，刮平，密封，然後放入冷凍室冷凍8小時以上。取出準備好的雪糕，取出冷凍雪糕勺，舀起壹團雪糕放入杯中，撒上細細的凍幹草莓，將新鮮草莓洗凈晾幹，然後切成小塊食用。