薏苡(Coix lachryma-jobi)是薏苡(Coix lachryma-jobi)的種子,又名薏苡、薏苡、薏苡、薏苡、薏苡、薏苡、惠惠米、小米、六小米。
薏米是壹種美容食品,可以保持皮膚光澤細膩,改善皮膚粗糙。薏苡仁也是常用中藥,味甘,性微寒,具有利水消腫、健脾除濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
薏米含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和人體所需的氨基酸。具有健脾利濕、清熱排膿的作用,適用於腹瀉、筋腱攣縮、水腫、腳氣、腸癰、白帶。薏苡仁可入藥,治療脾虛引起的水腫、腳氣、腹瀉。
分布於我國大部分地區,多為栽培。水果在秋天收獲。除去外殼和黃褐色的皮,收集種子,曬幹,生吃或油炸用。
擴展數據:
薏米飲食註意事項:
1,薏米能使身體受寒,寒虛系統不宜長期使用。孕婦和正在經期的女性應避免食用。
2.薏仁中所含的糖分粘性很大,吃多了可能會阻礙消化。
3.薏苡仁雖然有降血脂、降血糖的作用,但不能入藥。如果有高血脂癥狀,不能靠自己吃薏米來治療。
4.忌吃薏苡仁的人群有孕婦、津液衰竭便秘的人、脾虛不濕的人、遺精的人、小便過多的人。
百度百科-薏苡仁
人民網-薏苡仁雖然清熱祛濕,但五類人還是要少吃。