首先，妳需要把奶酪從冰箱裏拿出來，然後放進冰箱裏。妳需要讓它慢慢解凍。奶酪不能直接解凍。如果直接拿出來，又會融化，吃起來不方便。妳需要在冰箱裏每十分鐘看壹次，等待奶酪慢慢變軟。
如果在常溫下容易融化，如果還是變軟的話，這個時候還是可以吃的，但是不能長時間保存，要盡早食用，否則容易被細菌汙染。
如何用奶酪屑制作披薩:
1.首先，妳需要自制比薩餅皮，然後解凍。
2.準備食材:洋蔥、青椒、培根。3.然後準備芝士絲。
4.妳需要準備番茄醬，羅勒葉和披薩草，如果妳喜歡也可以準備其他材料。
5.然後加入適量的特制番茄醬，喜歡的話可以多加壹些。
6.加入適量的奶酪屑
7.青椒和洋蔥需要在鍋裏炒壹下才能去掉水分，臘肉也要在鍋裏炒。炒的時候更美味。
8.玉米粒和四季豆也要準備好。
9.先放入蔬菜，再放入培根和蝦，最後放入剩下的芝士碎，表面放上洋蔥和紅辣椒。
10.最後放入預熱好的烤箱，200度烤25分鐘。熟了，披薩就熟了。