大海蝦4只，黃心白菜半顆
做法
1.1、油鍋下花椒和幹椒爆香後加蔥姜白菜炒軟2、加入洗凈的大蝦4只3、加點開水燉20分鐘
2.4、待蝦的湯汁茲進白菜出鍋
海蝦的功效介紹
性味：甘鹹，溫。
1、《本草拾遺》：甘，平，小毒。
2、《隨息居飲食譜》：甘，溫，微毒。
3、《本草撮要》：甘鹹，平。
歸經：《本草撮要》，入手足太陰、少陰、厥陰經。
海蝦的功效：補腎壯陽，開胃化痰。
1、《本草拾遺》：大紅蝦蚱，主蛔蟲，口中疳匿，風瘙身癢，頭瘡，齲齒，去疥癬；
2、《綱目拾遺》：對蝦，補腎興陽；治痰火後半身不遂，筋骨疼痛；
3、《隨息居飲食譜》：開胃、化痰。
用法與用量：
內服：煮食或酒浸。
外用：搗敷。
選方：
1、樸腎興陽：對蝦，燒酒浸服。
2、治陽萎：活海蝦若幹，浸酒中醉死，炒食。
3、治痰火後半身不遂，筋骨疼痛：核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴戟、朱砂、骨碎補、枸杞子、續斷、牛膝各二兩，大蝦米四兩，菟絲餅四兩。
用燒酒二十斤煮服。
如年高者加附子、肉桂各壹兩。酒服完，將渣曬幹為細末，蜜丸。每服二錢，酒送下。 （《醫學指南》）